西兰花富含维生素， 而且口感很好， 适当吃些对身体好 。 今天小编给大家分享一西兰花的做法， 希望大家都能喜欢 。 东西/材料 材料：西兰花 干红辣椒 蒜头 小葱 蚝油 郫县豆瓣酱 盐 鸡精 糖 食用油
操作方式 01 取适量西兰花， 将西兰花切当作小块；西兰花买的时辰要注重挑颜色深绿色的、手感硬挺的， 如许的才新颖、好吃；西兰花不克不及久放， 凡是隔一天就会变黄、变干， 所以尽量吃几多买几多；
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02 将西兰花放入盆里， 加水泡半小时；再清洗清洁， 捞出， 控干水分；若是喜好吃烂一点的， 可以将西兰花先放入锅里， 加适量的水， 煮开、再捞出备用；
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03 取3-4个蒜头， 将蒜头压一下， 去膜， 清洗清洁， 切碎；
取几根小葱， 将小葱清洗清洁， 切当作葱花；
取几个干红辣椒， 备用；
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04 【辣味西兰花的做法】开仗， 插手适量食用油， 待油温升高到六七当作热， 将小葱下入锅里炒喷鼻；
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05 将西兰花下入锅里一路翻炒；
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06 翻炒几下后， 将干红辣椒和蒜头也下入锅里一路翻炒；
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07 待西兰花颜色稍微发生转变， 就可以插手蚝油和郫县豆瓣酱， 翻炒平均， 再插手适量盐、糖和鸡精进行调味， 翻炒至熟， 就完当作了！很是好吃哦！
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以上内容就是辣味西兰花的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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