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莲子是一种成熟的种子，营养价值极高，莲子可以入药 ， 也能食用 。一般来说，莲子可以煲汤做粥，莲子的功效非常多，有清热降火的效果 。莲子的作用范围广 ， 夏天的时候可以多喝莲子汤 。清热降火【夏天吃莲子有什么好处 莲子的六大功效】 莲子能够帮助清热降火 。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用 。
促进睡眠莲子能够帮助促进睡眠 。莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用，经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量 。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠 。
降低血压莲子能够帮助降低血压 。莲子中含有的大量的微量元素中以钾元素最多，钾元素能够有效维持心脏功能 ， 参与身体的新陈代谢，降低中老年人中风的危险，另外还能够帮助扩张外周血管，有效帮助降血压 。
防癌抗癌莲子能够帮助防癌抗癌 。莲子中含有的氧化黄心树宁碱能够有效抑制鼻咽癌，另外子宫癌、肺癌患者也可以通过喝莲子粥来帮助滋补身体，抵抗癌细胞 。
改善肌肉弹性莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性 。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性 。
补精莲子能够有利于精子的形成，提高男性的生育能力 。莲子中含有的丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，能够帮助机体进行正常的代谢 ， 有效维持酸碱平衡，促进精子的形成 。
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