文章插图
1、准备鱼肉400克 ， 大叶生菜1片，鸡蛋1个，淀粉30克，盐3克，番茄酱10克，糖5克，醋2克，色拉油适量 。
【瓦片脆肚 脆皮瓦片鱼】2、鸡蛋、淀粉、水、2克盐调匀成全蛋糊，大叶生菜垫盘底 。
3、鱼肉片成大片，挂匀糊，放入四五成热油中 ， 炸成金黄色捞出，装入盘中 。
4、锅留油烧热，下番茄酱、糖、醋、1克盐炒匀 ， 淋在鱼片上即可 。
推荐阅读
- 如何做鲜香的糖醋脆皮豆腐 如何做鲜香的糖醋脆皮豆腐好吃
- 在家怎么做好吃的脆皮萝卜盒 在家怎么做好吃的脆皮萝卜盒子视频
- 如何制作脆皮五花肉窍门 如何制作脆皮五花肉
- 烧鸭脆皮水的最佳配方 烧鸭脆皮水如何做法
- 正宗干炸五花肉的做法 正宗脆皮五花肉的做法
- 凤眼果煲鸡功效与作用 凤眼果里面的脆皮能吃吗
- 胡萝卜炒脆皮肠的做法大全 胡萝卜炒脆皮肠的做法
- 脆皮烤肠的做法 脆皮烤肠的做法视频
- 色香味美令人流连的雪花豆腐 雪花脆皮豆腐
- 瓦片日本豆腐怎么做才好吃 瓦片日本豆腐怎么做