文章插图
1、主料面粉适量，酵母适量，香葱适量 。辅料鸡蛋一个 。
2、面粉加入酵母，加入水，揉成面团 。
3、等待发酵两倍大 。
4、把香葱切好 。
5、发酵好的面团放入砧板上 ， 用擀面杖擀成面皮，在面皮上刷入一层鸡蛋液，加适量的葱花 。
【做花卷馒头的方法 做花卷馒头教程】6、然后卷起，切断，用筷子在中间压一条缝 。
7、做好的花卷 ， 放入蒸锅蒸十分钟就可以了 。
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