文章插图
1、材料：新鲜的海鲫鱼2只、盐适量、油适量 。
2、海鲫鱼洗净，去鳞去鳍；
3、撒上一层薄盐腌制15分钟；
4、预热饼铛，浇上油烧热；
【无刺鲫鱼的做法 海鲫鱼的做法】5、整齐码上一层海鲫鱼 ， 中火煎制；
6、底面变黄，翻面，煎另一面；
7、煎至双面有金黄的脆皮即可 。
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