文章插图
1、主料：黑豆30克 ， 鲤鱼1条（约250克），生姜1片 。
2、将黑豆洗净，浸3小时；生姜洗净；鲤鱼去鳞、腮、肠脏，洗净，起油锅 ， 略煎 。
【鲤鱼汤怎么做 鲤鱼汤怎么做才好吃】3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量 ， 武火煮沸后，文火煮至黑豆稔，调味即可 。随量饮汤食肉 。
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