文章插图
1、食材：韭菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，虾皮适量，食用油适量，葱适量，姜适量，盐适量 。
2、面粉放入碗中，加水拌成絮状，拌至无干粉状态，用手揉成面团 。
3、揉至光滑，盖保鲜膜饧半小时 。
4、韭菜摘洗于净，切去头不要，切沫，放入碗中 ， 葱姜切沫，放入碗中，放适量油，搅拌均匀 。
5、案板撒手粉，面团揉匀，切长条，搓圆，切成40克左右的剂子 。
6、按扁，擀成饺子皮，韭菜馅中放入虾皮，拌匀，放入盐拌匀 。
7、打入鸡蛋并拌匀 ， 取一-张饺子皮，中间放入韭菜馅，对折，捏紧 。
8、依次包好所有盒子，起锅烧热放油，放入韭菜盒子，轻轻晃动锅，防止粘锅 。
9、小火煎至底部微黄 ， 沿锅边倒入半碗清水，盖上锅盖 。
【如何制作韭菜盒子视频 如何制作韭菜盒子】10、小火焖至水干 ， 有呲啦的声音发出，沿锅边淋少许油，轻轻晃动锅子，翻面，煎至两面金黄，即可出锅 。
推荐阅读
- 五味鹅的做法及制作方法窍门 五味鹅的做法及制作方法
- 如何自制美味豆角焖面 大厨教你做豆角焖面
- 卤水制作的方法 怎么做出来的好吃
- 红糖黄酒如何做 红糖黄酒怎么做及功效有哪些
- 如何做焦熘肉段儿 老式焦熘肉段做法大全
- 怎么做红烧肉炖土豆好吃 如何做入口即化的红烧肉炖土豆
- 红烧豆饼图片(唯美 红烧豆饼怎么做如何做好吃
- 制作辣椒酱的做法 怎样做辣椒酱
- 大虾煮多久能熟 制作煮大虾的时间
- 如何孩子做酸辣开胃的柠檬手撕鸡 柠檬手撕鸡怎么做好吃