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菠萝，原产美洲热带地区，现中国福建、广东、海南、广西、云南皆有栽培 。其酸甜多汁 ， 营养丰富，下面就来看看菠萝的营养价值有哪些 。菠萝的营养成分每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克 ， 纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克 ， 胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克 ， 核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等 。
促进血循环
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 ， 改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环 。
利尿
菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效 。
开胃助消化
由于纤维素的作用，对便秘治疗也有一定的疗效 。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻 ， 能起到助消化的作用，还可以缓解便秘 。
促进新陈代谢
除此之外 ， 菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感 。
【菠萝的营养价值】
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