在我国北方地区 ， 面粉是主食 ， 如馒头 ， 包子 ， 面条等 ， 种类多样 ， 味道各异 ， 能够为人体提供充足的能量 。 今天来给大家说说面没发好怎么办？活性酵母 01 若酵母消融在水中或面粉中的时辰 ， 呈现的泡沫较少或者完全没有泡沫的话 ， 则申明该酵母的活性比力差 ， 用此酵母发面天然发不起来 。 建议此时最好换一个活性比力强的酵母来放到面粉中 ， 从头揉面和面发面 。
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注重保温 01 当外面的气候过于严寒的时辰 ， 面也很轻易呈现发不起来的环境 。 建议此时可以用另一个盆将面盆包裹住 ， 然后放在暖气旁边 ， 以帮忙加强酵母的活性 ， 让面团更轻易倡议来 。
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合适水温 01 在用酵母的时辰 ， 若直接倒的是热水的话 ， 便很轻易将酵母中的活性物质杀死 ， 进而影响到发面结果 。 此时最好是从头倒一点酵母 ， 用温水或者凉水来和面 ， 之后盖上密封袋让其再次发酵 。
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建造其他食物 01 若颠末很长时候了面仿照照旧没发的话 ， 则建议可以用面团来建造其他美食 ， 如面条 ， 饺子皮 ， 饼子 ， 火烧等 ， 都不需要发面 ， 并且建造方式简单 ， 味道鲜美 ， 蛮好吃的 。
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白糖法 01 【面没发好怎么办？】起首将面团的中心掏一个圆外形出来 ， 在里面放上两大勺白糖 ， 然后放在冷的烤箱里面 ， 再放一盆开水 ， 以帮忙加强湿度 ， 一个半小时后 ， 面团就会被倡议了 。
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以上内容就是面没发好怎么办？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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