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秋天 ， 是大自然最慷慨的季节之一 。 树叶由绿变黄 ， 天空变得湛蓝 ， 微风中弥漫着各种美味食材的香气 。 正如秋风吹散树叶一样 ， 美食也在秋天飘散着诱人的诱惑 。 在这个美食的季节里 ， 有一种食材 ， 被誉为“天然的黄体酮” ， 它不仅美味 ， 还对女性健康大有裨益 ， 那就是南瓜 。
南瓜 ， 这个色彩鲜艳的秋季明星 ， 它不仅含有维生素A、C、E、锌和纤维素等重要营养成分 。 秋季常吃南瓜有养肝护眼、健脾养胃、润燥通便等作用 。 特别是女性朋友 ， 多吃南瓜更是好处多多！
推荐食谱：【南瓜丸子燕麦粥】
秋天的早晨 ， 阳光透过窗户洒在桌上 ， 一碗温热的南瓜丸子红糖燕麦粥 ， 简直是一份天赐的美味 。 这道粥既温暖胃口 ， 是秋季的滋补之选 。
准备食材：南瓜、糯米粉、红糖、燕麦、红枣
具体做法：
1.将南瓜去皮切成小块 ， 上锅蒸熟后 ， 搅成南瓜泥 ， 加入适量糯米粉 ， 揉成光滑的面团 ， 再团成小丸子 。
2.锅内加水烧开 ， 放入南瓜丸子 ， 加入红枣碎 ， 大火煮至丸子浮起后 ， 加入一把燕麦片 ， 大火煮开后 ， 然后加入一块老红糖 ， 搅拌至红糖融化 ， 即可关火 。
推荐食谱：【南瓜饺子】
饺子是中国传统的食品 ， 秋天是包饺子的好季节 ， 尤其是南瓜素馅饺子 ， 口感丰富 ， 滋味独特 ， 更是一道美味佳肴 。
准备食材：南瓜、鸡蛋、虾皮、胡萝卜、木耳、面粉、葱、盐、香油、食用油、
步骤如下：
1.在一个大碗中 ， 将中筋面粉和温水逐渐混合 ， 直到形成光滑的面团 。 将面团覆盖并静置15-20分钟 ， 以使面团更加柔软 。 将面团切成小块 ， 每块擀成薄而均匀的饺子皮 。
2.将南瓜去皮擦成细丝 ， 稍微剁几刀；将木耳泡发后 ， 切碎 。 胡萝卜去皮 ， 切成细丝；鸡蛋炒熟切碎 。 南瓜丝、虾皮、木耳、胡萝卜和鸡蛋装入大碗中 ， 加入葱末、盐和香油、食用油调味 。
【南瓜|大量上市，秋天使劲吃！养肝护眼，健脾养胃，才1元1斤，别不懂吃】3.将饺子皮放在手掌上 ， 放入一勺馅料 ， 将其对折成半圆形 。 用手指捏住饺子边缘 ， 然后逐渐向中心方向捏出褶皱 ， 确保饺子紧密封合 。 锅中加水烧开 ， 放入饺子 ， 大火将饺子煮熟 ， 即可食用 。
推荐食谱：【炒南瓜丝】
炒南瓜丝是一道简单而美味的家常菜 ， 它不仅味道独特 ， 营养解馋 ， 是秋季的佳肴之一 。
准备食材：嫩南瓜、猪肉、葱、姜、生抽、盐、食用油
做法如下：
1.将南瓜清洗干净 ， 去皮 ， 切成细丝；猪肉切成细丝；葱姜切末备用 。
2.热锅凉油 ， 放入肉丝 ， 炒至肉丝变色后 ， 加入葱、姜、蒜炒香 。 加入南瓜丝 ， 加入生抽 ， 不停的翻炒 ， 炒至南瓜丝变软后 ， 加适量盐调味 ， 最后 ， 将南瓜丝炒熟盛出 ， 即可享用 。
秋天是大自然的馈赠 ， 而南瓜则是这个季节的明星食材之一 。 其所含丰富的营养成分 ， 使其成为聪明女人的首选 ， 在秋天 ， 不妨尝试一些美味的南瓜佳肴 。
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