文章插图
1、食材：牛腱肉500g、姜丝适量、花椒10g、盐适量、料酒一大勺、葱花适量 。
2、牛腱肉洗干净，切块儿牛肉比较容易入味 。
3、将切好的牛肉与准备的盐，料酒一起放入碗中 ， 腌制五分钟，期间要不断的搅拌按摩，其实更好入味 。
4、将腌好的牛肉放入冰箱冷藏八到十二个小时 。
5、牛肉从冰箱取出，锅里倒入冷水，没过牛肉，放入葱花，姜丝 ， 花椒大火开煮，水开后会有少许浮沫，用勺子撇出 ， 转入小火慢煮两个小时 。
【盐水牛肉怎么煮最好吃 盐水牛肉怎么煮最好吃又简单】6、牛肉煮好后捞出放凉 ， 可以倒少许香油 ， 一盘香喷喷的盐水牛肉就做好了 。
推荐阅读
- 怎么煮五香鹌鹑蛋好吃
- 莲藕凉拌怎么做不发黑 莲藕凉拌怎么做
- 大螃蟹的做法怎么做好吃 大螃蟹的简单做法
- 拿铁怎么打奶泡 如果奶泡打厚了如何做拿铁
- 红薯块怎么炸好吃窍门 红薯块如何炸
- 怎么腌制青萝卜好吃 青萝卜怎么腌制好吃
- 山芋干怎么吃好吃 山芋干的吃法窍门
- 盐水糍粑做法和配方 盐水粑怎么做好吃
- 怎么用微波炉烤串视频教程 怎么用微波炉烤串
- 没有微波炉怎么加热汉堡 没有微波炉怎么加热汉堡胚