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【菠菜蒸蛋的做法宝宝吃 菠菜蒸蛋的做法】1、主料:菠菜适量、鸡蛋4个 。辅料:生抽适量、香油适量 。
2、菠菜焯水2分钟 。
3、捞出放凉,水稍捏出,切碎 。
4、放入鸡蛋,拌匀 。
5、锅中放水煮开,蛋液装入盘子 , 盖上保鲜膜,中火蒸15分钟 。
6、取出 , 拿掉保鲜膜,用刀割开 。
7、淋入香油和生抽即可 。
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