【带壳生蚝一般蒸多久 制作带壳生蚝多久能熟】
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1、一般带壳生蚝：7—8分钟左右 ， 带壳生蚝由于其外壳坚硬厚实 。蒸生蚝前一定要洗净，用盐水浸泡两个小时以上 。
2、蒸生蚝最佳熟的口味大约是吃起来清新爽滑，不用费力嚼，腥味也不重，颜色是淡淡的白色肉带有些许汁水 ， 若是蒸带壳的生蚝，就以其是否开口进行判断，如壳打开了就说明生蚝熟了，没有打开就还要继续蒸 。
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