【角瓜炒肉的做法 角瓜炒肉的做法大全】
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1、材料：猪肉一小坨、角瓜一个、盐、生抽、白糖各适量 。
2、做法：把角瓜洗净切成小正方体，肉切片儿 。先把肉片炒熟（不用太熟 ， 喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下），然后把肉盛起来 。然后炒角瓜，炒一会儿之后放盐适量 糖适量 生抽适量 ， 翻炒一下 ， 放点水，焖一会（自己掌握时间） ， 然后收汁装盘！
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