文章插图
1、主要成分：牛奶酶解物、蔗糖脂肪酸酯特性 。白色粉末，气味具有奶香味，易溶于水，味甜 。应用于食品中具有纯天然的牛奶香味 。
2、产品用途：食品风味改良剂，用于乳制品饮料、烘焙制品以及其他含乳制品 。用量：0.1~0.08％，直接使用或用适量的水溶解后使用 。
【牛奶香粉怎么用 牛奶香粉有什么用处】3、牛奶香粉是由牛奶酶解提纯后的产香物质、蔗糖脂肪酸酯经糊精包埋喷雾干燥所得的一系列应用于乳制品(饮料和其他含乳食品）的风味改良剂 。具有改善乳制品稳定性、风味品质，掩盖其他异味 ， 协同及揉和其他口味，提高产品档次的特点，使食品的气味和食用时保持天然的牛奶香味，这是人工复配的食用香精达不到的 。
推荐阅读
- 饺子肉馅怎么调好吃 饺子肉馅如何调好吃
- 染色黑桑葚干怎么辨别 怎么检测黑桑葚干是不是染色
- 黄喉可以炒着吃吗 黄喉要怎么炒才好吃
- 素炒豇豆的做法怎么好吃 素炒豇豆的做法
- 香椿可以祛斑吗 香椿祛斑怎么做
- 罗非鱼怎么蒸好吃 罗非鱼如何蒸好吃
- 虾怎么弄好吃 虾如何弄好吃
- 鸳鸯鸭怎么做好吃 鸳鸯鸭如何做好吃
- 怎么炖狗肉好吃 如何炖狗肉好吃
- 红膏蟹怎么做好吃 红膏蟹如何做好吃