文章插图
1、食材：毛豆 500g ， 花椒 2克，大料 2克，香叶 2克，桂皮 3克 ， 干红辣椒 5g ， 精盐 10g ， 料酒 5毫升 。
2、准备食材：毛豆、红花椒、大料、香叶、桂皮、干红辣椒 。
3、把毛豆两端剪去，清洗干净 。
4、锅内放清水，放入精盐、料酒 。
【五香毛豆的做法 五香毛豆怎么做】5、放入其他调料 ， 放入毛豆 。
6、开锅后撇去浮沫,煮20分钟即可 。
7、浸泡2小时入味，就可以食用了 。
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