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【海南干粉的做法和配方】1、主料：小葱适量，生抽适量，芝麻酱适量，榨菜适量，香油适量，榨菜适量，胡椒适量 ， 剁椒适量 。
2、榨菜切小丁，葱花待用 。
3、芝麻酱用少许油调成稀糊状 。
4、锅里水烧开，放入宽米粉 。
5、分钟之内捞出 。
6、依次给盐生抽胡椒，榨菜，葱花，香油和一大勺的芝麻酱，拌匀就好了 。
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