文章插图
1、材料：蘑菇300克 。
2、辅料：猪瘦肉200克、青椒2个 。
3、配料：大蒜4瓣、盐适量、味精适量、料酒适量、花椒粉适量、植物油适量 。
【蘑菇肉片怎么做好吃又嫩 蘑菇肉片怎么做】4、猪瘦肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟 。
5、蘑菇洗净，撕开 ， 控干水分 。
6、青椒切丝 ， 蒜切片 。
7、锅内植物油烧热，放入肉片滑开 。待肉片变色后盛出 。
8、锅内余油，放入青椒丝、蒜片炒出香味，加入蘑菇翻炒 。
9、加入少许盐、味精和花椒粉 ， 蘑菇变软后，加入炒好的肉片，翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 腊肉炒什么菇 该怎么炒腊肉蘑菇
- 北瓜炒蘑菇怎么做 冬瓜炒蘑菇
- 白菜虾仁饺子馅做法 怎么做白菜虾仁饺子馅
- 怎么样腌制咸鹅蛋好吃 怎么样腌制咸鹅蛋好吃又简单
- 大枣怎么储存 大枣怎么储存时间长
- 白砂糖怎么储存比较好 白砂糖应该怎么储存
- 虾皮怎么储存比较好 虾皮怎么储存
- 莜面羊肉臊子的做法 羊肉臊子面怎么做好吃
- 炝拌脆笋丝家常做法 炝拌脆笋丝怎么做
- 酸笋丝的做法 酸笋丝怎么做