文章插图
1、用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许 。
2、包菜洗净撕成小块 。
3、蒜切片 ， 干辣椒剪开成段 。
【手撕包菜的做法 最正宗的做法 手撕包菜的做法步骤】4、锅中少许底油，倒入蒜片 ， 花椒和干辣椒爆香 。
5、倒入包菜翻炒至软塌 。
6、加两勺生抽，一勺老抽 。
7、别忘了再来一勺醋！一起翻炒均匀 。
8、加入小半勺鸡精，小半勺糖 ， 一丢丢盐，翻炒均匀就可以出锅啦！
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