文章插图
1、食材：秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克 。
2、准备食材：秋葵用水焯一下，黄瓜围边 。
3、热锅放油，放入虾仁、姜丝翻炒至变色 。
4、放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几下 。
5、放入洋葱翻炒几下 。
6、放入秋葵、少许盐和淀粉水进行勾芡 。
【扇贝丁的吃法和做法 秋葵扇贝丁的做法】7、炒匀即可 。
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