文章插图
1、蜂窝糖工具：锅，大碗，烘焙纸，打蛋器500克，白砂糖100 克，水1茶匙(5克）苏打粉 。
2、准备一个大碗，把烘焙纸铺到碗里 。
3、水和白砂糖放入干净的锅里，用大火烧 。用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉 。烧开了以后不要再弄它 。
4、糖烧到刚看见一点点黄色的时候，立即把火关掉 。锅挪到碗旁边 。加入苏打粉 ， 很快（但很小心地）用打蛋器搅几下，然后把糖倒入碗里，颜色会继续变成更深 。反应会很快 ， 所以动作也要快！等它完全冷却下来，大概45分钟 。
【蜂窝糖的制作方法 蜂窝糖的制作方法和配料】5、倒出来，将烘焙纸撕下来，用刀把蜂窝糖切成块 。
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