文章插图
1、食材:虾、盐、水、姜、葱、酱油 。
2、将买回来的鲜虾用清水洗净后,剪去长须,用牙签把虾背上的黑线挑掉,再过清水洗净 。
3、锅内倒入清水,加入姜片,大火将水煮开后,倒入处理好的鲜虾,放入一勺盐,盖上锅盖煮5分钟 。
4、虾煮熟了,会全部浮起来 , 虾米会变红,形状也会渐渐变成L勾形 。
【家常简单煮虾方法】5、虾煮好后,沥水捞起来 , 装在盘里,切点葱和姜拌酱油,端上即可食 。
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