文章插图
1、主料：兔腿肉2条，萝卜1个 。调料：油 ， 盐，八角 ， 酱油 。辅料：葱，姜 。
2、兔腿洗净剁成块 ， 用水泡一会；兔肉焯水；萝卜洗净切厚片，葱切段，姜切片；
3、锅里油热加入葱姜八角炒香 ， 加入兔肉煸炒；
4、加入酱油煸炒；
5、加入萝卜翻炒，再加点酱油；
【如何炖兔肉好吃窍门 炖兔肉的烹饪方法】6、加入水炖至汤汁收干加盐调味 。
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