螃蟹一般生活在淡水地区 ， 螃蟹有很多的种类 ， 比如青蟹、关公蟹等等品种 。 螃蟹也能够人工养殖 ， 一般用塑料大棚来养螃蟹 。 下面 ， 我们来看看如何挑选螃蟹吧 。 东西/材料 螃蟹
操作方式 01 背壳颜色
起首要不雅察螃蟹的背壳颜色 ， 一般活的螃蟹背壳颜色为青灰色 ， 并且可以或许四处乱爬 ， 则为好的螃蟹；反之若是一动不动地 ， 并且背壳颜色为黑色或者红色的话 ， 则该螃蟹可能已经灭亡好久了 。
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02 掂掂重量
用手掂掂螃蟹的重量 ， 若是比力重的话 ， 则为肥胖的好螃蟹 ， 若是比力轻的话 ， 则为消瘦的螃蟹 ， 可是此刻市场上的螃蟹凡是五花年夜绑的 ， 是以 ， 此招不太时辰 。
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03 剥开螃蟹
用手剥开螃蟹的蟹壳 ， 若是螃蟹的蟹肉没有发生松散的话 ， 则申明该螃蟹比力新颖 。
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04 拉拉蟹脚
用手拉动蟹脚 ， 若是有弹力的话 ， 则申明该螃蟹为新颖的螃蟹 ， 反之则申明该螃蟹不太新颖 。
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05 【怎样挑选螃蟹】闻气息
凑近点闻看看螃蟹的气息 ， 若是有腐臭的腥臭味的话 ， 则申明该螃蟹已经发生变质了 ， 不克不及吃了 。
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出格提醒 以上为小我不雅点 ， 仅供参考 。
以上内容就是怎样挑选螃蟹的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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