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【煮蛋饺的正确方法 蛋饺的烹饪方法】1、食材：青菜适量、蛋饺适量、香菇适量、油适量、盐适量、鸡精适量 。
2、青菜洗净切段 。
3、香菇剪去蒂，洗净 ， 撕小块 。
4、锅中放适量油 ， 倒入香菇青菜煸炒 。
5、煸至青菜略塌软，放入蛋饺，
6、加适量开水，煮至水沸腾 ， 加适量盐 。煮至青菜软熟，加适量鸡精 ， 搅拌均匀即可出锅
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