【鳗鱼能和牛肉一起吃吗 鳗鱼和牛肉一起吃有什么好处】
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鳗鱼和牛肉是生活中常见的两种食物，因此想问下鳗鱼能和牛肉一起吃吗？鳗鱼和牛肉一起吃有什么好处？鳗鱼能和牛肉一起吃吗可以一起吃 。
鳗鱼性平，味甘 ， 主要含有蛋白质、碳水化合物，脂肪、多种维生素以及矿物质元素，而牛肉性平，味甘，其中含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，两者的性味及成分之间并不会冲突，不会相互反应，因此可以同食 。
鳗鱼和牛肉一起吃有什么好处1、增强体抗力 鳗鱼和牛肉是两种营养价值较高的食物 ， 其中都含有不少的蛋白质，一起食用可以一定程度上补充氨基酸 ， 并且增强体液免疫，增强自身的抵抗力，利于身体健康 。
2、健脾养胃 从食物的归经上来看，牛肉、鳗鱼都入脾、经，味甘，具有保健脾胃的作用，而鳗鱼及牛肉中含有的有机酸能够一定程度上帮助身体消化食物，因此具有很好的健脾养胃的作用 。
3、强健筋骨 由于牛肉和鳗鱼中含有的蛋白质含量较为丰富，并且两者当中含有大量的钙元素和磷元素 ， 因此食用具有一定强健筋骨的作用 。
4、美容养颜 鳗鱼中含有不少的胶原蛋白，而牛肉含有较多的蛋白质，这些成分可以为机体合成弹性蛋白提供原料，然后香椿中的维生素有抗击黑色素，增强肌肤抵抗力的作用 。
鳗鱼和牛肉一起吃多少鳗鱼：100-150克 。
牛肉：100克 。
鳗鱼和牛肉都是肉类食物，食用具有较强的饱腹感，若是一起食用的话，不建议一次性过多食用 ， 以免加重肠胃的消化负担，并且两者中含有一定的脂类，胆固醇，多食容易会增加体内的胆固醇含量，以及可能会引起身体发胖，因此建议每次同食时，鳗鱼不宜超过150克，牛肉100克为宜 。
牛肉还不能和什么一起吃1、橄榄 橄榄中含有大量的鞣酸物质，若是与富含蛋白质的牛肉一起食用，容易在体内生成不易消化的鞣酸蛋白 ， 一些肠胃不好的人群食用后，容易出现胃肠不适，并且会降低两者的营养价值 。
2、田螺 牛肉具有滋补保健的作用，而田螺寒性较重，若是肠胃较差人群一起食用，一热一寒会对肠胃产生较大的刺激作用 ， 引发肠胃不适 。另外田螺与牛肉一同食用还可能引起消化不良 。
3、板栗 由于板栗中含有的不少的维生素C ， 与牛肉一起食用时，可能会与牛肉中含有的多种微量元素发生反应，不仅容易降低板栗的营养价值，还不容易被肠胃所消化 。
鳗鱼不宜和什么一起吃1、富含饱和脂肪酸的食物 鳗鱼中不饱和脂肪酸含量不低，这种营养成分能够直接穿透血脑屏障 ， 为大脑补充所需的营养成分，但是若与富含饱和脂肪酸的食物一起食用，会影响身体吸收不饱和脂肪酸 ， 降低营养价值 。
富含脂肪的食物包括：油炸食品、肥猪肉、猪油、牛油果、猪板油、鸡皮、猪大肠等 。
2、富含草酸的食物 鳗鱼中含有大量的矿物质元素，尤其是钙、镁等成分，若是与富含草酸的食物一起食用 ， 草酸和鳗鱼中的钙、镁离子，会在胃中生成沉淀，增重肠道的消化负担 ， 影响身体健康 。
富含草酸的食物有：茭白、芋头、芋杆、可可豆、菠菜、苋菜、芥菜、咖啡、红提等 。
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