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最近突然想吃莲雾了，但是不知道该吃硬的还是软的好，而且如果变软了是坏掉了吗？莲雾软的好还是硬的好软硬适中比较好 。
莲雾本来是一种比较清脆的水果 ， 所以摸起来的时候相比与其他水果就会比较硬一点，但是在挑选的时候，需要注意不要挑选太硬的，因为可能是没有成熟的，吃起来可能会有比较涩的感觉 ， 口感不是十分好 。
太软的也不是十分好，很有可能是即将变质，而且这样的莲雾保存时间非常短，不建议食用 。所以在挑选莲雾的时候不仅需要看硬度，还需要注意其他方面 。
莲雾软了还能吃吗看情况 。
如果莲雾不是十分软，而且莲雾的外表和果肉的味道也没有发生变化，那一般是可以食用的，但是如果莲雾已经完全软塌下去，而且外表还有一点变色 ， 里面的果肉味道也已经变味，甚至还有腐败的气味，那此时的莲雾已经是变质了，建议最好不要食用 ， 很有可能会导致身体出现不良反应 。
莲雾越红越好吃吗一般情况下是的 。
莲雾如果越红，表示成熟度越高，而且经受日晒的时间更长，积累的糖分更多，吃起来的味道也会比较甜，相反如果是发白的莲雾，或者淡红色的莲雾，有一些可能是没有经过足够的日晒，导致颜色不是十分鲜艳，所以在选择莲雾的时候，可以尽量选择颜色比较红的，这样的莲雾吃起来的味道也会比较好一点，而且营养价值也会更加丰富 。
莲雾怎么挑选好的1.颜色 一般越成熟的莲雾，颜色越红 ， 甜度就越高，吃起来口感比较好 ， 而颜色比较淡的莲雾甜度没有那么高 。
2.重量 莲雾由于质地比较硬 ， 所以也有一些重量，一般他同样大小的情况下 ， 越重的莲雾水分越多，果肉的含量也比较高，所以在挑选的时候可以选择重一点的 。
3.肉质【莲雾硬的好吃还是软的好吃 莲雾软的好还是硬的好】 选莲雾时还可以通过判断肉质来判断莲雾是否好，可以通过用手捏莲雾，如果肉质厚实，表示质量好，如果感觉比较软，则建议不要挑选，因为里面棉状物可能比较多 ， 这样的莲雾不是十分好吃 。
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