文章插图
1、材料：荔枝20个，银耳1朵，鹌鹑蛋20个 ， 冰糖5-6颗，纯水1000ML
2、首先荔枝剥壳去核，银耳用温水泡发，撕成小朵 。
3、将清洗干净的银耳放进锅里，加荔枝，倒入水，放入冰糖，煮至粘稠 。
【荔枝炖蛋怎么做的 荔枝炖蛋怎么做】4、将煮好的银耳倒入深口碗中 ， 置于蒸锅上，敲入鹌鹑蛋 ， 用小火炖半个小时，至蛋成熟后即可 。
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