文章插图
1、油麦菜一定要是新鲜的，有烂页的不要，油麦菜清洗干净，然后用清水浸泡半小时去除残留农药 。
2、大蒜5瓣左右 ， 去皮后拍烂，然后剁成蒜蓉，不需要太细，中等大小的蒜蓉就行 。
【蒜蓉油麦菜的做法技巧 蒜蓉油麦菜的做法技巧窍门】3、锅内放油，烧热后加入花椒粒，烧香后将花椒粒捞出，留下麻香的油备用 。
4、在热油中加入三分之一份量的蒜蓉，炒香 。
5、然后加入之前切好的油麦菜，翻炒均匀即可出锅了，蒜蓉油麦菜就做好了 。
推荐阅读
- 菠菜拌豆皮教程视频 菠菜拌豆皮教程
- 菜脯煎蛋怎么做才好吃 菜脯煎蛋怎么做
- 糖醋白菜排骨怎么做视频 糖醋白菜排骨怎么做
- 炒菜肉怎么腌好吃 炒菜肉怎么腌
- 鸡冠怎么做好吃 鸡冠怎么做菜
- 怎样做梅干菜 如何做梅干菜
- 芹菜怎么炒 素炒芹菜做法介绍
- 菠菜山药蒸糕的做法窍门 菠菜山药糕怎么做
- 辣椒|浙江小伙参加江西同学婚宴，随礼800，菜上桌有些难为情？为啥？
- 海鲜家常菜制作方法