6、电压力锅锅内放油,薄薄一层即可,按下保温键 , 只要锅边摸着有点热的时候,就可以了,这叫预热 。拿出内胆,转一圈让锅边也沾到油,起到不沾锅的目的,防止蛋糕糊在锅底倒不出来 。
【用电压力锅做蛋糕好了以后要不要捂一会儿 压力锅做蛋糕用排气吗】 7、把已经发酵好的面糊倒入预热过的内胆中,用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来,然后,上面可以洒一些芝麻、葡萄干、草莓之类的东西 。盖上盖子,选择“蛋糕”功能键,大约10分钟左右,香喷喷的蛋糕就出炉了 。没有“蛋糕”功能键可以用“煮粥”功能键,注:排气孔调为不排气,且调到易熟档 。完成后会自动进入保温,保温灯亮起,即可打开食用啦!
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