猪脊肉汤怎么做 猪脊肉汤做法


猪脊肉汤怎么做 猪脊肉汤做法

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【猪脊肉汤怎么做 猪脊肉汤做法】1、首先猪脊骨和鸡爪洗干净浸泡水半个小时以上去血水 , 接着再洗干净浸泡10分钟看看还有没有血水,如果快速去血水那就是在锅里冷水放入猪脊骨和鸡爪烧开去血水 。
2、再猪脊骨浸泡期间 , 先准备其他食材,胡萝卜削皮切片 , 大蒜剥皮,海带三片,洋葱半个洗干净切块,大葱洗干净切段,香菇三片 。
3、一切食材准备好 , 先放入鸡爪 , 依次排序放入炖盅里 。
4、再放入猪脊骨 。
5、小食材依次放入胡萝卜,大葱,洋葱 , 蒜,海带 , 香菇,排骨 。
6、然后开始炖三个小时,期间不要走开哦,过半个小时后要撇去浮沫的 。
7、半个小时后撇去浮沫以及油,每半个小时都要看下撇去浮沫 。
8、三个小时炖好后 , 最后完成了 。

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