文章插图
1、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康 。
2、蓝莓含花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳 。
3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力 。
4、对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用 。
5、蓝莓以乾燥、冷冻或果酱形式食用时，健康效果最好 。
6、蓝莓果酱：将白糖倒入蓝莓中进行腌制，让果胶渗出来；挤入柠檬汁混合均匀，用来调果酱的酸甜度 。
7、蓝莓饮料：取一份蓝莓，用清洁的纱布包好将汁挤出，在汁中加10倍的水 ， 白糖适量，将其加热，烧开，放入冰箱中镇凉后饮用，口感酸甜适口，自然清香，开胃健体 。
8、糖拌蓝莓：将挑好的蓝莓中加适量白糖 ， 捻碎，拌匀食用；酸甜适口，能解酒 。
【蓝莓的食用方法 蓝莓的食用方法有哪些】9、蓝莓包子：将挑好的蓝莓（不需解冻）适量多加白糖，拌匀后做包子的馅料 。
推荐阅读
- 河鳗不腥的处理方法 河鳗不腥的烹饪方法
- 柚子做果脯的方法 柚子皮怎么做果脯
- 入伏吃什么馅饺子 入伏吃的饺子什么馅儿
- 入伏吃什么肉 入伏吃的肉
- 入伏吃什么馅的饺子 入伏吃的饺子馅儿
- 2021入伏吃什么 2021入伏吃的食品
- 排骨炖玉米怎么做好吃又简单 排骨炖玉米汤的做法
- 芡实最好最正确的食用方法 干芡实的最佳吃法和做法
- 柿子的营养价值及功效与作用禁忌 柿子的营养价值及功效与作用
- 杏子的功效和作用是什么 杏子的功效和作用是什么杏的图片