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1、一般买回来的螃蟹是用绳子绑好的，并且都还是活的，那么清洗的第一步就是用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去，戳下去后再左右移动一下 ， 这样螃蟹就死了 。
2、然后再剪断绑螃蟹的绳子 。
【白蟹怎么处理最好 白蟹怎么处理最好吃】3、用牙刷把螃蟹的各个部位都清洗干净 ， 尤其是蟹脚和蟹身的接缝.
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