文章插图
1、食材准备：小公鸡半只，洗净，切大块，泡洗几分钟沥干水；配菜：木耳（提前泡发）、洋葱切片、红辣椒切碎、大葱切片、生姜切片、八角一个 。
【红烧公鸡的做法大全 红烧公鸡的做法】2、冷锅少许油，先将鸡块放进去翻炒变色，然后再倒一点油进去 。添加作料：盐、糖、醋、生抽、老抽、五香粉、八角、辣椒、生姜片，和鸡块翻炒均匀 。倒入没过鸡块的热水，大火煮开，中小焖煮25-20分钟 。看到汤汁明显变少，将洋葱片、木耳、大葱片放进去 ， 和鸡快速翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 红烧肉土豆做法视频 红烧肉土豆做法
- 做红烧肉的做法 在家做红烧肉的做法
- 红烧牛肉家常做法 红烧牛肉家常做法视频
- 红烧肉高压锅的做法视频 红烧肉高压锅的做法
- 红烧肉烧黄豆的做法 红烧肉烧黄豆的做法窍门
- 电压力锅红烧肉的做法视频 电压力锅红烧肉的做法
- 清蒸鲈鱼的改刀方法 清蒸鲈鱼的改刀方法窍门
- 清蒸黄鱼的制作方法 清蒸黄鱼的做法和步骤窍门
- 红烧鸡怎么烧好吃家庭版 红烧鸡怎么烧好吃
- 红烧鲫鱼怎么烧才好吃呢 红烧鲫鱼怎么烧才好吃