文章插图
1、糯米年糕 350g、白糖 70g、干桂花一小把、清水一小碗 。
【做好的年糕怎么吃 做好的年糕如何吃】2、准备好食材 。年糕切一公分厚大片 。
3、取不粘平底锅烧热后放入一汤匙食用油，把年糕片排入锅内，中小火两面煎到略有金黄，盛出备用 。
4、锅中再加入一汤匙食用油 ， 烧热 。
5、倒入白糖，中小火加热，用锅铲不停搅拌白糖至完全融化 。
6、继续搅拌加热到糖液变成琥珀色 。
7、迅速小心倒入一小碗清水，放入煎好的年糕，撒入一些干桂花同煮 。
8、保持大火，边煮边转动下锅子，避免年糕粘底 。
9、煮到糖液浓稠，刚刚好能挂住年糕表面，OK啦，出锅撒上干桂花，上桌开动！
推荐阅读
![[原创分享]易游娱乐观察：王者荣耀2019，哪些英雄可以扛起边路大旗呢](http://img.hunanlong.com/220413/0431134I8-0-lp.jpg)
- 火锅如何做锅底 多种锅底做法如下
- 日式咖喱酱如何做 怎么做好吃
- 特色双皮奶如何做 特色双皮奶的做法步骤
- 不辣鸭血如何做 不辣鸭血做法
- 如何做鸡腿菇炒香菇 鸡腿菇炒香菇方法介绍
- 如何做水果拼盘 水果拼盘做法如下
- 如何做牛肉和白萝卜 牛肉和白萝卜好吃的做法介绍
- 玫瑰花阿胶糕如何做 玫瑰花阿胶糕的做法
- 如何做冒饸饹 冒饸饹做法
- 海鲜焖土冬粉如何做 海鲜焖土冬粉如何做的