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【如何做牛肉和白萝卜 牛肉和白萝卜好吃的做法介绍】1、主料：300g牛肉、250g白萝卜 。
2、配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量 。
3、准备牛肉和萝卜 。
4、砂锅烧热后加入切好的牛肉 。
5、加入生姜盖住炖25分钟 。
6、加入白萝卜、酱油和料酒 。
7、加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用 。
8、技巧：用砂锅炖牛肉中间要不时翻动，预防烧锅底 。
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