山药排骨莲子汤是一道大家经常喝到的汤品 。 今天小编就和大家分享一下它的做法， 希望能够帮助到大家 。 东西/材料 【如何炖山药排骨莲子汤？】排骨（150g）、葱（1株）、莲子（20g）、盐（1勺）、味精（1勺）、食用油（适量）、枸杞（5g）
操作方式 01 食材筹办
1.排骨， 请选择鲜活的 。
2.莲子， 请选择干燥的 。
3.喷鼻葱， 请选择新颖的 。
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02 将山药洗净去皮、切段， 放进炖罐中 。
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03 莲子用水泡2个小时， 排骨用水洗净切当作块， 放进炖罐 。
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04 将泡好的莲子倒进炖罐， 并插手整好漫过材料的水量 。
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05 锅中放水， 待水烧开， 把炖罐放进去， 盖上锅盖， 炖10分钟 。
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06 打开锅盖， 将洗好的枸杞， 盖上炖罐的盖子和锅盖， 继续炖5分钟 。
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07 往炖罐中插手1勺的盐和1勺的味精， 就可以出锅了 。
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08 一道甘旨可口的山药排骨莲子汤就做好了 。
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