文章插图
1、食谱一：番茄洋葱圈
【怎样做洋葱? 洋葱如何做美食】（1）原料：番茄2个，大个洋葱1个 。
（2）做法：番茄去皮切小?。?洋葱切圈 。锅烧热，入油，炒香蒜末，倒入番茄?。?煸炒 。倒入洋葱圈，放盐、胡椒、一点点生抽，煸炒均匀即可 。
2、食谱二：洋葱炒牛肉
（1）原料：牛肉半斤、洋葱一个 。
（2）做法：将牛肉逆纹切片，用少许盐、生油、生抽、生粉、胡椒粉、味精或鸡粉，料酒、拌匀，腌制10至20分钟 。使其入味 。洋葱环切成一丝丝 。热锅放少许生油，先炒洋葱 。将炒软的洋葱拨开一边，把腌好的牛肉以及腌肉汁一起倒入锅， 然后翻炒 。翻炒熟后再洒上点黑椒粉炒匀，即可出锅 。
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