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【红枣炒肉怎么做 红枣炒肉做法简单介绍】1、猪肉洗净切成片，加适量盐腌好，用蛋清生粉上浆 。
2、红枣去核洗干净 ， 然后撕成两片 。
3、热锅后先烧红枣，加油烧软，装好备用 。
4、再热锅 ， 翻炒肉片，炒至肉片变色后放红枣，加水煮几分钟 ， 最后盐、味精 。调味即可装盘 。
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