文章插图
1、将所有材料混合，搅拌至没有疙瘩，静置30分钟，蒸20分钟后放凉用筷子搅拌，揉至光滑，饼皮完成 。
2、将绿豆仁用清水浸泡2小时 ， 蒸20分钟至软烂，蒸好后压成泥状，锅内倒油炒制 ， 放入白糖，翻炒均匀绿豆馅完成 。
【怎么做冰心月饼 怎么做冰心月饼推荐】3、白糖和黄油隔水混合加热，分三次加入蛋液 ， 加入牛奶，大火蒸20分钟，每隔八分钟搅拌一次防止分层，奶黄馅完成 。
4、将饼皮压扁后将馅料包入，封好口后放入模具 ， 用力按压即可，放入冰箱款冷藏后口感更佳 。
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