武夷山红茶正山小种怎么泡 正山小种怎么泡


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1、正山小种冲泡的水温 。正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候 , 水温一定要把握好 , 如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来 , 冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水温 。这样才可以喝到那种味道 。
2、高冲水低斟茶的冲泡方式 。正山小种的冲泡方式也有相当的多,其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种,用这种方 式可以充分浸泡,冲泡出香味和滋味 。
3、中投法冲泡正山小种的方式这种冲泡方法是最适合正山小种 , 先将正山小种茶叶进行温和滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注入谁,就能保证茶的清澈 。
4、冲泡时间的把握 。第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒 。这样才是合理的冲泡时间 。
【武夷山红茶正山小种怎么泡 正山小种怎么泡】5、掌握冲泡时候的温度相当重要 。适合正山小种的水温,有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出 , 一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡 。以上的冲泡方法,希望泡正山小种的朋友可以把握一下,这样可以让你品出不一样味道 。

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