文章插图
奇亚籽是一种流行于西方地区的种子食物，据说奇亚籽高蛋白质、0胆固醇，适宜心血管病人和肥胖者食用，那么吃奇亚籽的功效与作用有哪些呢？平衡血糖防糖尿病奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素 ， 纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡 。纤维素具有调节胰岛素分泌的作用 。
促进皮肤健康奇亚籽富含的抗氧化成分维生素E和维生素C具有抗氧化作用 ， 有助于保持肌肤年轻态，而丰富的有益人体的不饱和脂肪酸可以保持皮肤水分 。
降低患心血管疾病风险奇亚籽富含不饱和脂肪酸，食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平 ， 减少高血压病、降低血压水平，促进营养物质吸收，增强组织细胞免疫力 。
抑制癌细胞的生长奇亚籽富含纤维，有利于人体及时排出粪便，避免了肠道对有毒物质的吸收或被其损害，减少了患结肠癌的风险 。
减肥奇亚籽中不含任何胆固醇，且富含蛋白质和纤维素 ， 食用奇亚籽可以延迟人体饥饿时间，增加饱腹感，从而有效减肥 。
润肠通便【奇亚籽的功效与作用及禁忌症 奇亚籽的功效与作用】 奇雅子的吸水能力超强，可吸收的水分可达自身重量的10倍之多，从而膨胀、变重，刺激肠道蠕动 。一般胃排空时间是4~6小时，这样，便意就很快产生，加之粪便的水分充足、松松软软，不用费太大力气就可以很快排出体外了，便秘也就轻松解 。
有益骨骼健康奇亚籽中富含有益人体骨骼的钙、磷、镁和蛋白质，它的钙含量可与乳制品相媲美，可以作为乳制品的替代食物 。
奇亚籽的营养价值奇亚籽中富含多种人体必需的营养成分，富含维生素E、B族维生素、维生素C和钙、铜、磷、硒、铁、锌等矿质元素；奇亚籽与其他种子食物一样富含多种有益人体健康的不饱和脂肪酸 。
推荐阅读
- 奇亚籽什么样的人不适合吃 奇亚籽不适合什么人吃
- 奇亚籽的热量是多少大卡 奇亚籽的热量是多少大卡路里
- 奇亚籽怎么吃功效最好 奇亚籽怎么吃
- 奇亚籽 副作用 奇亚籽的副作用
- 奇亚籽吃多了会怎么样 奇亚籽不能吃太多
- 儿菜炒肉片的家常做法 儿菜炒肉片的家常做法视频
- 干煸土豆的家常做法 干煸土豆的家常做法视频教程
- 孜然烤羊排的家常做法大全 孜然烤羊排的家常做法
- 蒜香烤鸡腿的家常做法视频 蒜香烤鸡腿的家常做法
- 脆皮红虾的家常做法