文章插图
【麻辣拌辣椒油的做法及配方 麻辣拌辣椒油熬制方法】1、食材：辣椒片50克、食用油110克、蒜蓉20克、豆瓣酱10克、食用盐12克、珍馐鲜素5克、珍馐味粉10克、肉类特制增香剂2克 。
2、辣椒片用清水浸泡2分钟 ， 捞出剂干水分备用 。
3、食用油倒入炒锅中大火烧热改小火，加入剂干水的辣椒片，炒制约5分钟，待中间冒大泡，锅边冒小泡，水汽干时加入豆瓣酱，不停搅拌至锅边又开始冒小泡时加入食用盐蒜蓉 ， 珍馐鲜素 ， 珍馐味粉 ， 肉类特制增香剂，继续不停的搅拌 。
4、待油全开时立即关火，继续搅拌3分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 凉拌米线 有什么具体的制作步骤
- 上海葱油拌面 做葱油拌面的步骤
- 莲菜凉拌怎么又白又脆窍门 凉拌莲菜怎样做又白又嫩脆
- 油辣椒怎么做才香 怎样自制辣椒油才香
- 麻辣红烧肉怎么做 麻辣红烧肉怎么做窍门
- 美极拌莴笋丝的家常做法
- 家常麻辣鱼怎么做好吃 家常麻辣鱼怎么做好吃视频
- 鸡蛋拌菠菜的家常做法 鸡蛋拌菠菜的家常做法窍门
- 快手版蔬菜石锅拌饭的做法 快手版蔬菜石锅拌饭怎么做
- 凉拌粉丝怎么做 做凉拌粉丝的步骤