【春节吃什么 春节吃什么传统食物英文】
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马上就是一年一度的春节了，中国人对于食物有相当多的讲究，春节是一个重大传统节日 ， 春节吃什么？下面一起来看看吧！饺子北方盛产面食，因此饺子是春节期间必吃的一款食物，饺子中包有各种食物 ， 有聚拢、聚财之意，民间也有“好吃不过饺子”的俗语，每逢新春佳节 ， 饺子就是一种应景的美食 。
米饼春节是一年中最重要的几个节日之一，人们在迎接春节时会准备一些美味的祭品，在广西武宣、桂平等地有春节前做米饼的习俗 ， 春节时吃的饮食习惯 ， 米饼是用糯米粉做主料，花生、芝麻、白糖做配料，放入模具打制成圆形 ， 再经高温蒸熟，吃起来别有风味 。
年猪春节吃的肉食都要在春节时开始准备，其中主要肉食为猪肉，春节前杀的猪称为“年猪”好客的人家 ， 在杀年猪当天就会挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，招徕亲朋好友在家里吃饭，这样的盛宴会一直延续到春节结束 。
火烧火烧 ， 面粉制品 ， 南方少见，是北方传统小吃，火烧吃起来口感酥脆、肥而不腻，是很有特色的春节传统食品 ， 春节期间，火烧摊生意非常红火 ， 年纪较大的长辈会这门手艺的也会亲自下厨做给孩子们吃 。
年粽粽子不光是端午节时可以食用，春节时，也有吃年棕的传统 ， 年棕的寓意非常吉祥，有年粽年粽，年年高中的意思在里面，年粽不同于端午节的凉粽，它有馅、有大有小、有长有短 ， 剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉 。
爆米花糖春节时，也是吃爆米花糖的好时候，一夜之间，街道上会出现很多卖爆米花糖的推车，民间有谚语云：“春节春节 ， 爆米糖甜”的说法，每到“春节”这天 ， 人们会用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖 ， 寓意新的一年财运大发 。
长面小麦是北方地区的主要农作物，春节正是庆祝丰收和展望未来的时候，家家忙做大枣饽饽又称大馒头、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余 。
炒玉米玉米是南北方都比较常见的农作物，春节时，为了庆祝新年，人们会炒一些玉米吃 ， 久而久之就有了这个饮食传统，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法，人们喜欢讲炒玉米用麦芽糖粘结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜 。
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