文章插图
1、炒瘦肉用清水浸泡、切好后加调味料腌制、炒以前放一个蛋清 ， 放少量色拉油调匀，处理好以后再炒又滑又嫩 ， 特别好吃 。
【瘦肉如何炒的嫩而松软 瘦肉要怎么炒才会又滑又嫩】2、瘦肉营养价值高，而且不会让人体摄入太多的脂肪，是生活中很多人喜欢吃的一种肉类食材，有些人喜欢炒肉片，有些人则喜欢炒肉丝，但不论是哪种做法，在炒瘦肉的时候都要掌握它的方法和窍门，只有这样才能让炒好以后的瘦肉又滑又嫩，滋味诱人 。
推荐阅读
- 怎样做蒜蓉蒸虾好吃 如何把蒜蓉虾蒸的又滑又嫩
- 鸡蛋炒馍丁的家常做法视频 鸡蛋炒馍丁的家常做法
- 怎样炒焖子的制作方法 炒焖子的做法
- 青椒滑鸡的做法 如何做青椒滑鸡
- 鱼块炸制作方法 如何炸制鱼块
- 豆瓣海椒的制作方法 豆瓣酱炒海椒的做法
- 爆炒花甲的制作方法 爆炒花甲的烹饪方法
- 爆炒鱿鱼的制作方法 爆炒鱿鱼的烹饪方法
- 炒焖子的制作方法 炒焖子的烹饪方法
- 小猪呼呼炒饭的做法 怎样做小猪呼呼炒饭