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【大头菜炒西红柿 大头菜炒西红柿的做法】1、大头菜(半棵)、西红柿(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、葱(适量) 。
2、大头菜洗净纵向切细条，西红柿去皮切片 。
3、炒锅烧热 ， 倒入食用油，放入葱花炝锅 。
4、倒入大头菜翻炒 。
5、放入适量盐 。
6、继续翻炒，炒至大头菜出水 。
7、放入西红柿片 。
8、翻炒 。
9、炒至西红柿变软，出锅 。
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