【虾仁炒青椒 虾仁炒青椒的做法】
文章插图
1、材料：虾仁约400克 ， 青椒、盐、食用油 。
2、将虾仁去壳去虾线，锅中热油，将虾仁炸制金黄后盛出 。
3、锅中留少许炸虾仁的油，加入青椒，炒至7分熟后加入虾仁，再加入少许水 ， 在锅中焖2分钟 。
4、加入适量盐，翻炒均匀后出锅 。
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