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1、准备好核桃、芝麻和冰糖；
【核桃和冰糖的食用方式和注意事项是 核桃和冰糖的食用方式和注意事项】2、核桃去皮备用，冰糖敲碎；
3、核桃去皮 ， 锅入油四成热把核桃炸脆，捞出沥油；
4、锅置旺火上，加少许清水，放冰糖溶化，翻小泡时下芝麻、核桃仁，用勺搅拌均匀，核桃仁挂满糖汁即可；
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