文章插图
1、材料：面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个 。
2、把材料都放入盆里 。
3、用筷子把面粉搅打成絮状，再慢慢加入鸡蛋搅打均匀 。
【香脆麻叶子的家常做法 酥脆麻叶的做法和配方】4、适当的添加些清水 ， 尽量揉面硬一些，揉好后醒面半小时，盖上湿毛巾 。
5、把面团擀成一个大大的面片，用刀切成菱形小块 。
6、适当撒些面粉，防止粘连 。
7、待油温升高后放入生胚炸至两面金黄即可 。
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