烤披萨的温度和时间 怎么样才烤的比较好


烤披萨的温度和时间 怎么样才烤的比较好

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【烤披萨的温度和时间 怎么样才烤的比较好】1、根据披萨的馅料,大小来灵活调整温度,如果肉类比较多的话,烤的时间一般在半个小时左右,温度在230摄氏度左右 , 成功的披萨是外形好看,颜色是类似于金黄色,奶酪也能够拉丝 。
2、如果拷出来的披萨水分多奶酪也不拉丝,说明时间和温度没把握好,加上馅料水分多了 。如果是有点干 , 说明面团的配料没搭配好,又或者是时间久了以及温度高了 。

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